MENU DE LA SAINT VALENTIN

Mise en bouche surprise

Foie gras maison et confiture de figues

ou

Fondant exotique de crabe et gambas citronnés, noix de cajou et ses billes de mangue

Cuisse de pintade au foie gras et sa purée de panais vanillée

ou

Queue de lotte au lard et son sabayon de mandarine accompagnée de linguinis

Pavlovas aux fruits

30 euros par personne

Réservation au 0764104610

Avant le 10 février 2022